випічка не обов’язковий етап в приготуванні смачних домашніх ласощів. Переконайтеся самі, приготувавши апетитний сирний торт без випічки.

Сирний торт: рецепт з бананами

Цей торт з сиром виходить настільки смачним і ніжним, що сподобається навіть тим, хто не любить кисломолочні продукти.

Для того щоб приготувати сирний торт, потрібні прості і доступні інгредієнти:

  • пісочне печиво-600 г;
  • молоко — 200 мл;
  • банани — 2 шт.;
  • сметана-50 г;
  • цукор — 150 г;
  • вершкове масло — 100 г;
  • сир — 500 г.

При бажанні використовуйте улюблені ласощі для прикраси десерту: кокосову або шоколадну стружку, желейні цукерки, горішки і т.д.

Щоб десерт вийшов менш калорійним, візьміть сметану і сир мінімальної жирності.

Рекомендуємо купити печиво квадратної форми: його зручніше викладати у форму для десерту.

читайте також: торт «мурашник» без випічки: рецепт

Як приготувати сирний торт без випічки з бананами

Як і багато інших десерти без випічки, цей торт готується дуже просто:

  1. розм’якшуємо масло і збиваємо його з сиром, сметаною і цукром до щільної консистенції.
  2. нарізаємо кільцями банани.
  3. умочуємо печиво в молоці і викладаємо на дно форми.
  4. обмазуємо наш “корж” сирним кремом.
  5. викладаємо зверху банани.
  6. робимо таким же чином ще кілька шарів.
  7. змащуємо верхівку кремом і прикрашаємо торт без випічки крихтою печива або будь-який інший смачною посипкою.

Щоб десерт вийшов ніжним і танув у роті, залиште його в холодильнику на пару годин.

При бажанні доповніть банани іншими фруктами.

Також спробуйте розділити крем на дві частини і зробити одну з какао, а іншу — без. Такий тортик буде виглядати вельми апетитно в розрізі і відтінить солодкість бананів приємною гірчинкою какао.

Готувати без випічки легко. Спробувавши хоч раз такий торт, сирний і повітряний, ви вже не зможете забути цей рецепт.

А які ваші улюблені десерти без випічки?

читайте також: торт на швидку руку з заварним кремом