Як приготувати аджику з помідорів і часнику

Question

Помідори треба варити або сирі. Я хочу зробити аджику з помідорів, часнику і червоного перцю. Технологія приготування. Спасибі за рецепти.

Answer 1

Тут одні придурки сидять, на зразок мене. Шукай через Яндекс.

Answer 2

в блендер з водою і перцем і упарювати 1 годину на повільному вогні в прикритій глибокій сковороді

Answer 3

https://webspoon.ru/receipt/adzhika-domashnyaya

https://www.google.com/search?client=opera-gx&q=Как+приготовить+аджику+из+помидоров+и+чеснока&sourceid=opera&ie=UTF-8&oe=UTF-8

Answer 4

Сирий. Перемолоти все і змішати. Тільки помідори повинні бути м'ясисті, сорти нібито бичаче серце. Інакше аджика буде рідка

Answer 5

Є рецепти як БЕЗ варіння так і з варінням.
Це справа смаку. Яка Вам подобається-нам невідомо.

Мені подобається без варіння і без додавання перців, Хрінів та іншої лушпиння - тільки часник, сіль, цукор, помідори.

Answer 6

ніяк. з помідорами це не аджика

Answer 7

Вогник Інгредієнти:

Помідори-3 кг
Часник очищений - 1 стакан
Гострий гіркий перець-2 стручки
Цукор - 1 стакан
Сіль-2-2, 5 ст. л.
Оцет 9% - 1 стакан

Answer 8

Ти що тупиш набери в Ютубі, буду я тобі тут писати півтори години

Answer 9

У вашому випадку-це хренодер, справжня Аджика не має до цього ніякого відношення...
ось тут повивчайте інфу
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70140/